|
Mineralli su her yer ve koşulda hizmete hazırdır; Bir çok kişi, özellikle ileri yaşlılar susama hissine göre su içer. Sonuç, günlük gereksinimden çok daha az suyun içilmesidir. Bunu önlemek ve yeterli su içilmesini kolaylaştırmak için,evde ve işte mineralli su gözle görünür ve kolay ulaşılır yerlere yerleştirilmelidir. Böylece yeterli su içmenin unutulmaması garantiye alınmış olur. Bebek beslenmesinde mineralli su ideallidir; İlk bir yaşına kadar anne sütü bebeklerin vazgeçilmez besin ve sıvı kaynağıdır. Ama ek beslenmeye geçildiğinde, mama hazırlarken kaynatılmış şehir şebeke suyu yerine karbondioksiti az mineralli su kullanılabilir.
Hem mikrobiyolojik yönden temizdir hem de sağlığa zararlı kimyasal maddeler içermez. Mineralli suların fizyolojik etkileri bebek sağlığını da olumlu etkiler.İdeal bir mama hazırlayıcı olarak mineralli suların taşıması gereken özellikler gösterilmiştir. Sportif aktivitelerde önce ve sonra mineralli su; Bir spor aktivitesine katılmadan önce ve sonrasında görülen kilo kaybı, aslında tamamen su kaybına bağlıdır. Ve bu kayıp mutlaka karşılanmalıdır. Bunun en iyi yolu da doğal mineralli su içilmesidir. Yapılan spor tipine göre kaybedilen su miktarı verilmiştir. Sıcak günlerde daha fazla mineralli su tüketilmelidir; Yazın,aşırı sıcak günlerde terleme ile büyük miktarlarda su kaybı olabilmekte, bununla orantılı su gereksinimi de günlük gereksinimin 2 ya da 3 katına kadar çıkabilmektedir. Sokağa çıkılamayan aşırı yaz sıcaklarında evde, buzdolabımızda mutlaka yedek mineralli su stoğumuz olmalı ve bol bol içilmelidir. Mineralli su sindirimi kolaylaştırır; Bir şişe mineralli su içerdiği karbondioksit gazıyla, tok karnına içildiğinde sindirimi uyaracaktır. Ama mineralli su aslında açlığı da bastırabilir. Yemekten önce veya yemek sırasında içilen bir bardak mineralli su hızlı bir doygunluk sağlar. Kahve ve çay yerine mineralli su tercih edilmelidir. Örneğin; sabah işe başlarken, içinden kabarcıklar çıkan bir bardak soğuk mineralli su ile de güne daha dinç ve enerjik başlanabilir. Mineralli su ucuz bir güzellik iksiridir; İçilen mineralli su cilde gerekli olan suyu ve sonuçta gerginliği ve pürüzsüzlüğü sağlayacaktır. Mineralli su içildiği sürece cilt pörsük, yorgun ve solgun görünmeyecektir. Mineralli su yanlızca içildiğinde, güzelleştirici değildir. Aynı zamanda dıştan sürüldüğünde de cildi canlandırır ve 'gençleştirir'. Çünkü küçük kan damarlarını ve cilt kan dolaşımını uyarır. Bunun için, mineralli suyu bir parça pamuğa emdirip yüz ve boyuna serpiştirerek, birkaç dakika içinde cildin taze ve canlı bir görünüm alması sağlanabilir. Mutfakta da doğal mineralli su çok yararlıdır; Doğal mineralli sular yanlızca olağanüstü susuzluk giderici değildir, aynı zamanda yeniliklere açık aşçıların yetenekli bir 'yardımcısı'olabilirler. Örneğin, tavada krep kızartırken,hamuru mineralli su ile yoğrulmuş ise, çok daha yumuşak olacaktır. Yağ yerine mineralli su kullanarak hafif ve az kalorili et kızartması hazırlanabilir. Ancak, tavaya konan mineralli suyun miktarı iyi ayarlanmalıdır! En güzel sulandırıcı mineralli sudur; Mineralli sular alkolsüz içecekler ile ideal bir karışım oluşmuştur. Örneğin; taze sıkılmış ya da hazır alınmış bir meyve suyuna eklenen mineralli su içimi kolaylaştırırve içeriği zenginleştirir. Alkollü içeceklerin sulandırılmasında da mineralli su iyi bir seçimdir. Ancak, mineralli su ile rakı beyazlatırken'ya da viski içilebilir hale getirilirken dikkatli olunmalıdır. Son olarak, mineralli suyun niteliklerinin kaynağında ve şişelenmesi sırasında olduğu gibi içilmesi isteniyorsa kullanılacak bardağın da çok temiz olması gerektiğini vurgulamak gerekir. Ancak, bu şekilde mineralli suların tüm sıralanan yararları garanti altına alınmış olur.
|